年菜 | 美极黄豆猪手冻
一大桌菜来不及做?告诉极美们一个小秘密,提前一天冻上,第二天自然就会结块,切成适口的块状,再蘸上鲜香麻辣的"美极"神鲜炝拌汁,就完成了一份让宾客们赞不绝口的美极黄豆猪手冻,还不快来跟着学~
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步骤1/6
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准备所有食材
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步骤2/6
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将锅中烧水,放入猪爪焯水后洗净;锅中加入水600克、放入猪爪、黄豆、姜片、葱段、黄酒烧开后开小火煲煮2小时至猪爪、黄豆酥烂后,捞出猪爪剔骨、捞出姜片、葱段;再开大火收汁加入'美极'鲜鸡粉、盐调味关火
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步骤3/6
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将猪手黄豆连汤汁倒入容器待冷却后放入冰箱冷藏2小时后,取出改刀切块装盘
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步骤4/6
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准备美极神鲜炝拌汁
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步骤5/6
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将美极神鲜炝拌汁淋入盘中即可
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最后一步
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快来尝尝这份鲜辣好滋味~
1. 猪手快速过一下热水更方便去毛哦!
2. 用"美极"鲜辣汁特调的美极神鲜炝拌汁,辣香独特,辣味醇厚,麻辣鲜香的同时还不呛口,是搭配蘸食的优质选择!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-12
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