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砂锅粉丝丸子煲

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CY的小厨房

寒冬的一道治愈系食物,砂锅系列之一
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白菜 半颗
、
肥瘦肉馅 500g
、
粉丝 一把
、
番茄 2个
、
葱末 1茶匙
、
姜片 3片
、
盐 1茶匙
、
鲜味酱油 1大勺
、
胡椒粉 1茶匙
、
料酒 1大勺
、
香油 1大勺
、
淀粉 1大勺
、
鸡蛋 1个
、
盐 1勺
、
面酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.肉馅提前腌制搅拌味道更佳 2.可以根据喜好添加不同冬季食材 3.白菜不容易熟,可以提前放入砂锅炖煮,再加肉丸 4.肉丸用手抓出圆形即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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