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经典烩菜的做法

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经典烩菜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 1-2个

、

豆腐半块

、

白菜 3-4瓣菜叶

、

豆芽适量即可

、

葱姜蒜适量即可

、

粉条适量即可

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白菜切块，豆腐切块，土豆切块，肉切块，葱姜蒜切成末
步骤2/5 点击查看大图
先热油，放入肉; 放入花椒，大料，十三香，红烧酱油; 把肉炒好
步骤3/5 点击查看大图
放入土豆、白菜、豆腐，翻炒均匀即可（大约1-2分）
步骤4/5
在锅中烩10多分钟后，放入豆芽、粉条
最后一步点击查看大图
烩6-7分后，即可出锅食用

小贴士

烩的时候倒入适量水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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