醇香大米鸡肉丸子
年夜饭必备,制作简单,营养丰富,软糯可口,唇齿留香,清淡又健康,吃上一口让人流连忘返。圆圆的小丸子寓意团团圆圆,老少皆宜,适合过年时大展身手。一口气能吃十个,可当作家常菜也能作年菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
将鸡胸肉洗净切片和胡萝卜一起放入绞肉机中;
-
步骤2/6
点击查看大图
将鸡肉打成肉泥;
-
步骤3/6
点击查看大图
加入一勺淀粉和一克食用盐,用手将其抓匀,并把肉馅团成丸子;
-
步骤4/6
点击查看大图
将鸡肉丸放入稻香米中,翻滚均匀;
-
步骤5/6
点击查看大图
将鸡肉丸放入热水中,蒸12分钟即可关火;
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后撒上葱花,即可完成。
1.稻香米要提前泡一晚上;
2.肉馅中不要加入深色的调料,会使丸子卖相差;
3.不喜欢鸡肉,也可以用其他肉代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
醇香大米鸡肉丸子的其他做法
醇香大米鸡肉丸子的相关分类
醇香大米鸡肉丸子的相关推荐
-
水煮肉片
531049人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹棒炸串
143805人看过 -
鱼香肉丝
605250人看过 -
鱿鱼包心丸
66359人看过 -
中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
247777人看过 -
粤式点心【红豆糕】马蹄粉版
1696046人看过 -
馄饨(附详细的包法)
600723人看过 -
小馄饨的包法
174665人看过 -
玉米面包子
21485人看过 -
芹菜小馄饨 附厨房小白必看的馄饨的包法
105103人看过 -
馄饨的包法
353797人看过 -
六种宝宝馄饨包法㊙️一口一个特别香8M➕
245973人看过