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番茄焖饭的做法

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番茄焖饭

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这个焖饭根据自己喜欢的材料都可以做，我是用冰箱里仅剩的材料做的。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭 1碗

、

番茄 1个

、

火腿肠 1根

、

胡萝卜 1小节

、

生抽、蚝油、黄豆酱适量

、

土豆三分之一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如果用大番茄一个就够了，我是家里只有小番茄了，洗净切小块
步骤2/5 点击查看大图
土豆，火腿肠切粒
步骤3/5 点击查看大图
先下火腿肠、土豆粒翻炒片刻，加入番茄炒，放入酱料（我是用的素肉酱，带点辣的，放了两大勺。没有这个酱用生抽、蚝油、黄豆酱也一样，喜欢辣的加一点点辣椒酱或者辣椒油）随后加入冷饭翻炒几下
步骤4/5 点击查看大图
冷饭加入翻炒，加水焖（我用的冷饭所以不用很多水，只要土豆熟就可以了。如果是用生米的话，可以倒入电饭锅煮，跟平时煮饭一样就可以了。）
最后一步点击查看大图
我是只有一碗饭，小火焖了大概二十分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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