翡翠白玉卷
在玉器中有一种翡翠白菜相当受欢迎,寓意富贵吉祥,好运连连,真实生活中白菜寓意‘百财’也如同翡翠白菜一样是一个寓意吉祥的食材,与鲜美的猪肉馅料搭配,从而有了翡翠白玉卷这道菜肴
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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猪肉剁成泥,加生抽,老抽,耗油,鸡精,胡椒粉,盐,水淀粉,葱末,蒜末,搅拌均匀
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步骤3/9
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搅拌成这样
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步骤4/9
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娃娃菜用开水烫软
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步骤5/9
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娃娃菜包上肉馅
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步骤6/9
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卷成这样
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步骤7/9
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上锅蒸10到15分钟
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步骤8/9
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准备料汁,蒸好的白菜卷里面的汤汁倒锅里加,彩椒丁,生抽,耗油,水淀粉,白糖
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最后一步
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把汤汁淋在白菜卷上,撒上葱花完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
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