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酸辣面片汤的做法

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酸辣面片汤

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简单，管饱，暖胃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小油菜芽 1把

、

面片适量

、

番茄 1个

、

十三香 1勺

、

盐适量

、

番茄酱 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

陈醋 2勺

、

辣椒油 1勺

、

葱花香菜末适量

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把小油菜芽去根茎，洗净后备用（也可以用小白菜叶来代替）
步骤2/6 点击查看大图
准备好蒜末，西红柿洗净去根部，切丁备用
步骤3/6 点击查看大图
国内烧油，油热后倒入蒜末、西红柿快速翻炒，然后加入一勺十三香和一勺番茄酱继续翻炒，直至西红柿出汤
步骤4/6 点击查看大图
加入两碗清水，盖锅盖，等待开锅
步骤5/6 点击查看大图
开锅后下入准备好的面片，用汤勺搅拌避免粘锅，开锅后下入蔬菜
最后一步点击查看大图
再次开锅后依次加入适量盐、两勺陈醋、一勺辣椒油、两勺生抽、一勺蚝油后继续搅拌，改小火煮2～3分钟，喝汤试一下口感，咸淡适合即可出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-13

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