新年要发来个金元宝馒头㊗️财源滚滚❗️
今年的春节就做这款代表着财富的金元宝馒头吧
-
步骤1/4
点击查看大图
1⃣️、南瓜去皮去籽,切成薄片。蒸熟2⃣️、蒸熟的南瓜放入料理机內打成南瓜泥,这样更细腻3⃣️，所有的材料放入厨师机内,揉成光滑均匀无大气孔的面团。（手揉也可以哈、我懒）
-
步骤2/4
点击查看大图
4⃣️、案板上洒少许的面粉,将面团搓成长条状,切成大小样的面团5⃣️、擀成牛舌状,从上往下卷到一半的位置,另一边从中间切开。6⃣️、继续往下卷好,双手握住两边,往外翻开。7⃣️、整理好金元宝的形状。底下垫油纸
-
步骤3/4
点击查看大图
8⃣️、放入烤箱开启发酵模式35度，30分钟。烤箱内放一碗热水♨️增加湿度。⚠️（或者锅内水烧40秒、盖上锅盖在锅里发酵）9⃣️、发酵好的馒头 水开放锅内蒸12分钟。闷3分钟
-
最后一步
点击查看大图
特别好吃的南瓜馒头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-14
金元宝馒头的其他做法
金元宝馒头的相关分类
金元宝馒头的相关推荐
-
麻香红薯糯米饼
1999345人看过 -
【腊味煲仔饭】
10916929人看过 -
素馅包子
144116人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1333384人看过 -
香甜软糯巨好吃的红薯糯米饼
13967人看过 -
糍粑
633470人看过 -
福字瑞士卷
8052人看过 -
萝卜馅包子
309901人看过 -
速冻空心麻团
63700人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2306329人看过 -
味道嘎嘎棒~~~腊肉煲仔饭
29868人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37897752人看过
