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仙女们的美味-芝麻莲藕炸丝的做法

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仙女们的美味-芝麻莲藕炸丝

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这道菜就几个字：香脆爽，好吃不腻

食材清单加入采购清单

莲藕 1节

、

白糖小勺

、

干辣椒适量

、

芝麻适量

、

玉米淀粉两大勺

、

葱 2根

、

蒜 2个

、

花椒 8克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
藕去皮
步骤2/13 点击查看大图
切丝
步骤3/13 点击查看大图
加一勺盐到水里浸泡藕丝10分钟
步骤4/13 点击查看大图
捞起加个蛋黄
步骤5/13 点击查看大图
加芝麻，可以放多点
步骤6/13 点击查看大图
加玉米淀粉，搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
6成热油锅，下藕丝
步骤8/13 点击查看大图
炸至金黄，捞起沥干
步骤9/13 点击查看大图
热油锅爆香干辣椒，蒜沫，一点葱白，花椒，放藕丝
步骤10/13 点击查看大图
放适量的盐和一点白糖，炒一分钟
步骤11/13 点击查看大图
放葱段，翻炒几下
步骤12/13 点击查看大图
上盘
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开吃啦

小贴士

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发布于 2021-01-14

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