西红柿海鲜疙瘩汤
姥爷住院,给他做的快手汤
-
步骤1/15
点击查看大图
西红柿去皮切块
-
步骤2/15
点击查看大图
海参泡发好切成三段大小,虾去皮切块,干扇贝清洗去水
-
步骤3/15
点击查看大图
150克面粉
-
步骤4/15
点击查看大图
两个鸡蛋,打散备用
-
步骤5/15
点击查看大图
锅中放少于橄榄油
-
步骤6/15
点击查看大图
放入西红柿煸炒
-
步骤7/15
点击查看大图
煸炒西红柿的同时,可以把准备好的面粉打成疙瘩(方法:水龙头的水开到很小很小,一边滴水,一边用筷子一个方向搅拌)
-
步骤8/15
点击查看大图
加入少于虾皮翻炒
-
步骤9/15
点击查看大图
加入少于番茄酱翻炒,翻炒西红柿至西红柿变小变软出酱
-
步骤10/15
点击查看大图
将备好的海鲜放入锅中翻炒片刻
-
步骤11/15
点击查看大图
加入清水,煮沸
-
步骤12/15
点击查看大图
加入面疙瘩,一边加一边搅拌,中火煮一会
-
步骤13/15
点击查看大图
加入少于胡椒粉
-
步骤14/15
点击查看大图
加入蛋液,并搅拌,煮沸后加盐,再等片刻就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
出锅
1、家里没有香菜,如果有那么加盐后再加点香菜会更好,味道和卖相都会更好
2、因为每个人打的疙瘩大小会不同,所以一定要把疙瘩煮熟,(先放疙瘩再放蛋液)
3、如果没有海鲜那就是简单的西红柿疙瘩汤
4、做好一定要尽快喝,要不疙瘩成坨就不好喝了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
西红柿海鲜疙瘩汤的其他做法
西红柿海鲜疙瘩汤的相关分类
西红柿海鲜疙瘩汤的相关推荐
-
鱼香茄子
49161818人看过 -
#我们约饭吧#疙瘩汤
194949人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜盒子
460953人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#土豆胡萝卜肉糜豆皮卷
154222人看过 -
海鲜 "神仙疙瘩汤"
11464人看过 -
#洗手作羹汤#海鲜疙瘩汤
1706572人看过 -
茭瓜鸡蛋饼
354673人看过 -
红烧肉
37035702人看过 -
#打工人的健康餐#洋葱胡萝卜炒饭
138415人看过 -
蒜蓉干贝蒸丝瓜#给老爸做道菜#
3388177人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
708187人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2116984人看过