清炖瘦肉水
虚不受补的人群特适合↖(^ω^)↗ 瘦肉汤，一般指猪肉汤。猪瘦肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，瘦肉汤能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可提供血红素和促进铁吸收，能改善缺铁性贫血。有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。主治消渴、肾虚体弱、产后血虚、便秘、补虚、滋阴、润燥、消渴。瘦肉煮汤饮可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘。
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步骤1/6
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半斤板肉，这款肉瘦，清甜
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步骤2/6
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不用剁得太认真，瘦肉切片放1克盐来剁，剁成这样就行
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步骤3/6
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放矿泉水浸泡半个小时，我家的炖盅2个人的量
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步骤4/6
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水开放炖汤进去，大煮开，小炖1个半小时
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盖好盖子的哈
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最后一步
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炖好的样子，炖出味的瘦肉渣，不舍得浪费的话可以做肉松，肉松作法可以找(´▽｀)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-14
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