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鱼籽烧豆腐

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动植物加工及分解工程师

典型的湘式风格，黄剁椒酱的回味悠长，紫苏叶的别样去腥，作为天然调味料的紫苏，经常因为药食两用而走向美食舞台，不仅去腥提鲜，更能解鱼蟹毒，预防感冒，安神安胎。高蛋白的主辅料更能在冬天提高免疫，但好吃归好吃，也得量而节食，不宜与高草酸的食物同食，结石者勿贪。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼籽 250克
、
豆腐 2块
、
小米辣 3个
、
黄剁椒 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
紫苏叶 5片
、
姜末 10克
、
蒜末 15克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-14

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