无名烤鸡翅根
在网上看到各种做鸡肉的方法,今天综合各种做法,取其精华,去其糟粕,“开发”属于自己味道的鸡翅根 。虽然女儿说没有可乐鸡翅好吃,但还是吃掉了四根
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步骤1/12
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八个鸡翅根放蚝油、生抽、老抽、料酒、姜腌制二十分钟
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步骤2/12
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切好洋葱丁、蒜片、姜片
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步骤3/12
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金针菇洗净掰成一条一条备用
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步骤4/12
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煎锅少许油把腌好的鸡翅根煎一下,盛出来备用
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步骤5/12
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用剩下的油煸一下洋葱丁、蒜片、姜片
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步骤6/12
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烤盘铺上锡纸,把洋葱丁、蒜片、姜片连同油一起摆锡纸上铺平
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步骤7/12
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铺一层金针菇
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步骤8/12
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摆好鸡翅根
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步骤9/12
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把腌翅根的剩下的料,剁椒,蒜泥都均匀倒在鸡翅根上
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步骤10/12
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用锡纸整体都包住,要包严实
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步骤11/12
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烤箱上火200,下火190,预热,放入烤盘25分钟
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最后一步
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可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
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