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皮脆肉嫩新奥尔良烤翅烤的做法

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皮脆肉嫩新奥尔良烤翅烤

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18块买了8个鸡中翅，回家烤鸡翅去，比外面烤好的便宜吧！重点是自己烤的真是好吃过瘾。参与活动: #食来运转八方进福#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 8个

、

奥尔良烤翅腌料 40克

烹饪步骤

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鸡中翅8个。
步骤2/8 点击查看大图
鸡中翅洗干净，用牙签在鸡翅上扎很多孔，这样容易入味。
步骤3/8 点击查看大图
鸡中翅放入大碗里，倒入奥尔良烤翅腌料，加入40克水，用手抓均匀。调料汁按照说明书的比例来调，不然影响口感。
步骤4/8 点击查看大图
封上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌半天，中间翻动几次。如果急着吃，少少腌制3～4个小时，让鸡翅入味，做出来才够美味。
步骤5/8 点击查看大图
放入烤箱，这款烤箱里面采用红外加热管，可以快速烤熟食物，无需预热，直接将鸡翅放进去烤即可。先用400w烤5分钟，然后加盖锡纸再400w烤10分钟。
步骤6/8 点击查看大图
取出鸡翅，刷上一层蜂蜜水。
步骤7/8 点击查看大图
再次放入烤箱700W烤5分钟。
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太香啦，开吃……

小贴士

1.鸡中翅用牙签在背面扎很多孔，这样容易入味。 2.调制腌料汁按照说明书的比例来调，不然会影响口感。 3.不同烤箱温度有所差异，请根据自家烤箱情况调整温度和时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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