皮脆肉嫩新奥尔良烤翅烤
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步骤1/8
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鸡中翅8个。
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步骤2/8
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鸡中翅洗干净,用牙签在鸡翅上扎很多孔,这样容易入味。
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步骤3/8
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鸡中翅放入大碗里,倒入奥尔良烤翅腌料,加入40克水,用手抓均匀。调料汁按照说明书的比例来调,不然影响口感。
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步骤4/8
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封上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌半天,中间翻动几次。如果急着吃,少少腌制3~4个小时,让鸡翅入味,做出来才够美味。
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步骤5/8
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放入烤箱,这款烤箱里面采用红外加热管 ,可以快速烤熟食物,无需预热,直接将鸡翅放进去烤即可。先用400w烤5分钟,然后加盖锡纸再400w烤10分钟。
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步骤6/8
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取出鸡翅,刷上一层蜂蜜水。
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步骤7/8
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再次放入烤箱700W烤5分钟。
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最后一步
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太香啦,开吃……
1.鸡中翅用牙签在背面扎很多孔,这样容易入味。
2.调制腌料汁按照说明书的比例来调,不然会影响口感。
3.不同烤箱温度有所差异,请根据自家烤箱情况调整温度和时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
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