干煸藕条
浏览 4584 · 收藏 36
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
莲藕
2节
、
干辣椒
5个
、
盐
适量
、
生抽
1大勺
、
白糖
一小勺
、
蒜
一个
、
花椒粒
少许
、
芹菜
2根
、
玉米淀粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
白芝麻
适量
、
小葱
2根
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1、藕洗净切粗丝放入水盆里清洗淀粉,沥干水均匀的裹上玉米淀粉备用。2、起油锅冒烟后,放入藕条炸酥脆金黄。3、另取炒锅放少许油,放入干辣椒、花椒、蒜末炒香,放入鲜酱油、藕条、盐、胡椒粉、糖、快速炒,最后撒白芝麻、葱段翻炒盛出。
-
最后一步
点击查看大图
这是把香葱替换了芹菜,各有风味。
小贴士
1、炸的时候要热油冒烟后下藕条,中火炸一会,再大火炸金黄。
2、小葱段可以换成芹菜段也很好吃,家里正好有芹菜,就拿来用了。
3、加了芝麻更有食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
换个做法
干煸藕条的相关分类
干煸藕条的相关推荐
-
粉蒸牛肉
137119人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6505442人看过 -
#快手又营养,我的冬日必备菜# 大虾蔬菜砂锅粥
724569人看过 -
奶香南瓜粥(清油减肥佳品)
643566人看过 -
#我心中的冬日限定#莲藕蒸肉饼
105885人看过 -
无添加剂,零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33304315人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#酸辣东北酸菜土豆粉
170152人看过 -
健脾养胃的山药饼
287988人看过 -
土豆片
87299人看过 -
盐焗海鲜
48710人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期# 番茄牛肉煲
690740人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10397074人看过