黄油柠檬酱
空口吃一勺，黄油的柔和奶香中隐藏着柠檬浓烈的清新酸甜，香气催人冥想，一点一滴给舌尖和脑袋消解压力，愉悦得只能专注眼前的美味。
-
步骤1/6
点击查看大图
先给柠檬外皮上撒点盐，搓洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
用削皮器把柠檬皮擦成碎末，只取黄色的部分，去完皮的柠檬挤出汁备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
不粘锅里放入3个全蛋和3个蛋黄，充分搅匀，加入柠檬皮、柠檬汁和70克糖，开最小火不停搅拌，直到浓稠后关火。
-
步骤4/6
点击查看大图
趁热往锅里放入60克的黄油，继续搅拌均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
想要口感更细腻的话可以再过筛一次。
-
最后一步
点击查看大图
做好的柠檬酱配吐司或者当炸鸡蘸料都是非常不错的，清香酸甜，解腻开胃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-15
黄油柠檬酱的其他做法
黄油柠檬酱的相关分类
黄油柠檬酱的相关推荐
-
蒜香排骨
3704179人看过 -
蒜香黄油鸡
7876359人看过 -
藕粉桂花糕
140995人看过 -
孜然烧平菇
44763人看过 -
香橙法式吐司
8655人看过 -
葱油焖鸡
5670244人看过 -
清新爽口家常菜~~~素烧西葫芦
145964人看过 -
小羽私厨之东坡肉
3985723人看过 -
培根炒姜柄瓜
31854人看过 -
蒜头鸡肉煲
2579530人看过 -
【酱大棒骨】东北人这样烧大肉，豪气！
565344人看过 -
萝卜焖鲈鱼
16860人看过
