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牛奶南瓜汤立体拉花

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天使落凡尘

特别喜欢咖啡拉花，但是我平时基本不咋喝咖啡。 无奈心里一直惦记着拉花这个事，刚好买了点南瓜，想要做个南瓜汤，就决定在南瓜汤里试试，一个人的食物最难做，多了吃不完浪费，少了不够吃。 刚好有一个百乐思无线带称量功能的料理机，可以精准的控制量，刚好做了一大杯，恰到好处不多也少，最近特别流行无线产品，个个身材迷你，无形中给拥挤的厨房腾出了一大块地方，还不受电源限制，去哪都能用，以前经常要搬大机器，所以想打个果昔类都直接放弃了，除了重，个头大占地方也不好清洗。 有宝宝的家庭给孩子做辅食也十分方便，因为可以随身携带，随时随地都可以给孩子做一份新鲜辅食，我们家辰辰小时候要是有这个机器就太幸福了。 打奶泡比较挑牛奶的，以前也打过，试过几种牛奶后发现真的有区别，有些打的奶泡特别丰富，有些就很少，这次选了一款贝多维全脂纯牛奶，打出来的奶泡竟然可以做立体花，第一次做，不是特别好，相信以后会越来越好。 特别喜欢酷新怡的锅，因为全部都有刻度，这样牛奶直接倒进去就可以知道有多少量了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
南瓜 150克
、
全脂牛奶（打南瓜用） 50克
、
全脂牛奶（打奶泡用） 200ml
、
巧克力果酱 少许
烹饪步骤
小贴士

1 南瓜已经很甜了，不需要额外放糖。 2 南瓜里也可以加少许淡奶油口感更好，不过为了健康只放牛奶就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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