草莓芝士条
最近风靡全网的芝士条,你吃过了吗?其实就是巴斯克蛋糕的变种,原料基本上都是一样的,比例略有差异,但其实完全按巴斯克的比例来也完全没什么问题。可以说是这段时间最网红的伴手礼了,来看看怎么做的吧~
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步骤1/7
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奶油奶酪加糖搅拌均匀。
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步骤2/7
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加入淡奶油继续搅拌均匀
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步骤3/7
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把蛋液分次加进去,继续搅拌均匀。
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步骤4/7
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加入玉米淀粉,抹茶粉搅拌均匀。
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步骤5/7
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慕斯模具底部用锡纸包好,在底部铺上一层冻干草莓,然后把芝士糊倒进去。
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步骤6/7
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烤箱提前预热160度40分钟。
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最后一步
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出炉以后冰箱冷藏2个小时以后切成2cm的长条。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
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