咸饭
跟纪录片学做的。 好吃不是问题,行动才是关键。
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步骤1/12
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大米提前泡水30分钟。
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步骤2/12
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热锅少许凉油,炒散少许肉沫(做别的菜剩下的边角余料,这步可以没有)。
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步骤3/12
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油炒胡萝卜丝。
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步骤4/12
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炒好的肉沫胡萝卜丝放入米锅。
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步骤5/12
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继续加入焯过水的香菇。
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步骤6/12
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继续加入豌豆。
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步骤7/12
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继续加入蒸过的腊肠。
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步骤8/12
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继续加入泡软的海米。
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步骤9/12
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继续加入一碗猪骨汤。
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步骤10/12
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继续加入生抽、蚝油,水量找齐,达到蒸饭标准。启动蒸米饭功能。
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步骤11/12
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做好的米饭,趁热加上一匙儿猪油、盐搅拌均匀。记得盛出前撒入香芹碎。
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最后一步
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特别好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
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