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冬令进补

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爱做饭的猫小妖

阿胶是贫血患者的福音，女性朋友应该多关爱自己健康，不过建议体质湿热的还是问过中医再进行进补。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
东阿阿胶 250g
、
核桃肉 250g
、
红枣 200g
、
芝麻 150g（建议250g）
、
枸杞 200g
、
老冰糖 120g
、
黄酒 500g
烹饪步骤
小贴士

比例一般是 酒：阿胶：（每种）配料，2:1:1。我芝麻放的少，成品比较软。女性经期不吃，有说铁制炊具不能熬胶，所以我一直用玻璃锅熬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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