牛柳炒芹菜
浏览 5.5万 · 收藏 352 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材:牛肉条+芹菜丝+姜丝+蒜片+青红椒丝+泡椒丝。把牛肉逆纹切片再切成条,牛肉腌制:生抽+蚝油+胡椒粉+生粉+食油,腌制15分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油倒入牛肉,中小火把牛肉炒散炒到断生盛出,待用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅留底油,先放入姜丝+蒜片炒香,放入青红椒丝+泡椒丝煸炒,最后放入芹菜丝炒至断生,撒入少许食盐炒入味。倒入牛肉翻炒,沿锅边淋入少许姜葱料酒+生抽,大火把调味快速翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
换个做法
牛肉炒芹菜的相关分类
牛肉炒芹菜的相关推荐
-
葱爆羊肉
6373594人看过 -
滋补当归羊肉汤#一人食#
266682人看过 -
羊蝎子
170110人看过 -
多做一步,牛柳又滑又嫩,味美多汁的青椒牛柳
497760人看过 -
红烧猪蹄
26551995人看过 -
辣炒大肠
2489人看过 -
好吃到爆的吮指烤羊排
2922460人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#专治夏日没胃口的辣炒魔芋
161417人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4268371人看过 -
家常版羊杂汤,简单好做,不腥不膻,超好喝
423653人看过 -
明虾鸡爪煲
339040人看过 -
吃货福利,炒魔芋
2397434人看过