牛柳炒芹菜
浏览 6.9万 · 收藏 354 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材:牛肉条+芹菜丝+姜丝+蒜片+青红椒丝+泡椒丝。把牛肉逆纹切片再切成条,牛肉腌制:生抽+蚝油+胡椒粉+生粉+食油,腌制15分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅凉油倒入牛肉,中小火把牛肉炒散炒到断生盛出,待用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅留底油,先放入姜丝+蒜片炒香,放入青红椒丝+泡椒丝煸炒,最后放入芹菜丝炒至断生,撒入少许食盐炒入味。倒入牛肉翻炒,沿锅边淋入少许姜葱料酒+生抽,大火把调味快速翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
换个做法
牛肉炒芹菜的相关分类
牛肉炒芹菜的相关推荐
-
干锅土豆片
4088912人看过 -
凉拌白菜
4463017人看过 -
辣子鸡丁
31004448人看过 -
红烧排骨
30571072人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73933077人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
3040135人看过 -
芦笋炒口蘑
4870843人看过 -
香葱银丝花卷
1190860人看过 -
鱼香肉丝
6617306人看过 -
芹菜炒牛肉,鲜香嫩滑有三招
2308867人看过 -
#美味开学季#冬瓜排骨汤
244778人看过 -
蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典
1304819人看过