这汤特别适合冬季喝,酸辣开胃驱寒保暖,一口气可以喝2碗
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步骤1/7
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豆腐切丝;香菇去蒂,洗净切丝;金针菇洗净,用刀葱中间切开;鸡蛋打散,所有食材准备好
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步骤2/7
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姜切末,切的越碎越好
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步骤3/7
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锅里加适量的水,把姜末、豆腐丝、香菇丝、金针菇倒入锅里煮制
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步骤4/7
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把玉米淀粉用水化开
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步骤5/7
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用六月鲜轻盐昆布酱油调色调味
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步骤6/7
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汤开后,加入胡椒粉、陈醋,淋入水淀粉,汤汁浓稠后,将鸡蛋淋入锅中即可
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最后一步
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把做好的酸辣豆腐菌菇汤盛入碗里食用,酸辣开胃,喝完浑身舒服
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-16
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