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小锅米线

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卤蛋厨房

天气越来越冷，煮一锅热乎乎的小锅米线，里面加上各种家人喜欢的食材，一家人围在一起品尝。幸福有时候很简单。 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
干米线 250g
、
鹌鹑蛋 若干
、
韭菜 2根
、
包菜 3片
、
火腿肠 1根
、
卤牛肉 1块
、
海带 适量
、
木耳 适量
、
银耳 半朵
、
生抽 1勺
、
芝麻酱 2勺
、
食盐 适量
、
辣椒油 2勺
、
花椒油 1勺
、
洋葱 少许
、
大蒜 2瓣
、
小米椒 1个
烹饪步骤
小贴士

我家比较喜欢吃粗米线，比较难泡，所以一定要提前开水泡发。如果赶时间可以用高压锅用煮饭键煮，比较快。热乎乎的来这样一锅米线，幸福感爆棚。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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