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家常版手打牛筋丸

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端端私房菜

这道菜非常简单，虽然不如广东牛肉丸那么Q弹，但是自己做的干净卫生无添加，吃着放心，尤其是做番茄牛丸汤，真是鲜美
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛腱子 1500克
、
白胡椒 少许
、
胡椒粉 1勺
、
鸡蛋 2个
、
耗油 1勺
、
盐 5克
、
大喜大牛肉粉 10克
、
纯净水 300毫升
、
料酒 1勺
、
姜片 10片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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