味噌风味拌苦瓜
家庭日式料理，清淡又不失滋味，平時只要简单烹饪，就是工作繁忙也能好好照顾自己。 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
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步骤1/11
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准备好食材。
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步骤2/11
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油豆腐切小块。
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步骤3/11
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苦瓜切薄片。
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步骤4/11
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梅干し去核切碎。
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步骤5/11
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味噌1大勺加入碗中。
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步骤6/11
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加入梅子碎、味啉、白だし，调匀成味噌梅子酱汁。
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步骤7/11
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苦瓜片汆烫一下捞出。
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步骤8/11
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苦瓜片过一下冷水捞出沥干水分。
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步骤9/11
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油豆腐汆烫一下捞出。
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步骤10/11
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将味噌梅子酱汁倒入苦瓜和油豆腐中，拌匀。
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最后一步
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装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-17
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