家常炒米粉
堪比大酒店菜肴,酱香浓厚,米粉Q弹,搭配甜辣酱,非常棒!家庭版简单快手,可试一下哦!
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步骤1/8
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米粉冷水浸泡20分钟。
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步骤2/8
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热锅冷油,炒俩鸡蛋呗。
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步骤3/8
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下红烧猪肉罐头,炒香。
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步骤4/8
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胡萝卜切丝,炒香。
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步骤5/8
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下包菜翻炒。
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步骤6/8
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下一勺香菇肉酱或豆瓣酱。
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步骤7/8
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下米粉翻炒,隔点酱油调味增色。
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最后一步
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成就这份美味炒米粉,闽南风味,搭配甜辣酱,真是太好吃了!如果再有一碗心灵鸡汤,绝了,早餐正能量!
米粉不要浸泡过久,如果着急,可用热水泡2分钟,我用湖头米粉,比较耐煮。如果用其他牌子,请依据经验适当调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
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