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不好次的炒粉的做法

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不好次的炒粉

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火开大了，盐放多了不好次不好次，买的火腿肠也不好吃不好吃，这是斯琴高丽的伤心T_T

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10~30分钟 | 切墩(初级)

桂林米粉一大把

、

火腿肠 1根

、

洋葱半个

、

白萝卜半个

、

芹菜或青菜一小把

、

葱姜蒜适量

、

生抽

、

白糖

、

味精

、

盐

、

花椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用的桂林米粉，提前用温水泡6个小时或者用开水泡3、4个小时，泡好后用开水煮10分钟，煮好捞出过一遍凉水，把粉放好晾干点水分
步骤2/4 点击查看大图
火腿肠切厚片，洋葱切丝，白萝卜切片，芹菜或者青菜切段，葱姜蒜切碎
步骤3/4 点击查看大图
开中火烧锅，锅热倒油，我放了两大勺素油，油热后放葱姜蒜爆香，再放洋葱，火腿肠，炒一下放粉，炒一会儿放盐，生抽，白糖一点，味精，花椒粉，再放青菜或芹菜，芹菜炒熟起锅
最后一步点击查看大图
我火开大了菜有点糊了，盐放多了，这是斯琴高丽的伤心T_T

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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