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披萨的做法

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披萨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 200克

、

盐 3克

、

糖 5克

、

酵母 3克

、

披萨酱适量（可用番茄酱代替）

、

牛奶 90克

、

鸡胸肉适量

、

西红柿 1个

、

虾适量

烹饪步骤

步骤1/11
先用温水把酵母泡5分钟，再放入，高筋面粉，盐，糖，用手搅拌成面，盖上保鲜膜，发酵2个钟头
步骤2/11 点击查看大图
把发完的面拿出来，揉成一个圆形。
步骤3/11 点击查看大图
擀成饼。
步骤4/11 点击查看大图
没有披萨模具的，可以用烤盘铺上铝箔纸，刷上油，把饼放上去，围上边。
步骤5/11 点击查看大图
放烤箱里，蒸20分钟，烤箱40度，进行第二次发酵
步骤6/11 点击查看大图
放进烤箱，烤箱150度，烤十分钟
步骤7/11 点击查看大图
鸡胸肉要提前用奥尔良料燃好
步骤8/11 点击查看大图
虾提前也要包好，西红柿也切出来。
步骤9/11 点击查看大图
拿出来抹上番茄酱，放上所有的馅料
步骤10/11 点击查看大图
再铺一层芝士。
最后一步点击查看大图
放在150度的烤箱里，烤20分钟左右

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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