南瓜蒸蛋羹
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步骤1/7
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南瓜从顶部切开，取出内瓤
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步骤2/7
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水开上锅中火蒸15分钟，8成熟即可
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步骤3/7
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倒掉南瓜里的水分，加入蛋液！我的南瓜比较小，所以用了一颗鸡蛋！鸡蛋和水的比列1:1.25
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步骤4/7
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继续放进锅中蒸10-15分钟蛋液凝固即可
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步骤5/7
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加入生抽和香油开吃吧！
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步骤6/7
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非常嫩滑
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最后一步
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南瓜绵软，鸡蛋嫩滑✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-19
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