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宅家解馋麻辣鸭翅，每根骨头都麻辣入味，吃完忍不住嘬手指的做法

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宅家解馋麻辣鸭翅，每根骨头都麻辣入味，吃完忍不住嘬手指

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即能当下饭菜又能当小零食的卤味——麻辣鸭翅，没事儿啃几个打打牙祭，嘴巴满足了就不无聊了~

食材清单加入采购清单

鸭翅 750克

、

干辣椒 50克

、

姜 4片

、

花椒 1克

、

蒜 6瓣

、

酱油 20毫升

、

老抽 10毫升

、

油 60毫升

、

郫县豆瓣酱 20克

、

冰糖 5~6块

、

水 600毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热水下锅，鸭翅焯烫3~4分钟，捞出冲洗干净；
步骤2/6 点击查看大图
锅内倒入油，依次放入各种调料和鸭翅；
步骤3/6 点击查看大图
加入600毫升水；
步骤4/6 点击查看大图
盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功能；
步骤5/6 点击查看大图
盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功能；
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-19

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