4步教你做虾滑粉丝煲!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾仁用刀背剁碎,加料酒1勺,盐1勺,胡椒粉适量、蛋清1个,抓拌均匀,再加入适量淀粉,搅拌均匀
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步骤2/4
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西红柿划十字,放入开水锅中烫下去皮,切成小丁
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步骤3/4
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锅中放油,西红柿丁下锅炒软,加入适量的水,煮10分钟左右
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最后一步
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用虎口挤出虾滑,用勺子滑入锅中,加入粉丝煮软,加一点盐和酱油,撒入葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
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