咸蛋黄豆腐煲
家里食材不多了，就用咸蛋黄做了个菜，及时简单，也要好好吃饭
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步骤1/6
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嫩豆腐切块，蒜切末，葱花切碎，火腿肠切丁，咸鸭蛋黄压蓉，蛋白切碎
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步骤2/6
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切碎的咸鸭蛋白放入碗中，加水，放入豆腐块
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步骤3/6
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热油，蒜末炒香，加入咸鸭蛋黄蓉，炒出沫时加入料酒和胡椒粉，倒入火腿肠炒均
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步骤4/6
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加水煮开，加入豆腐块及咸鸭蛋白水，加一勺盐一勺糖，小火煮开
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步骤5/6
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煮开后，加一杯淀粉水拌均
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最后一步
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起锅，洒上葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-19
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