懒人麻辣香锅

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天冷麻辣香锅超受欢迎，网红店天天都要排队才能吃到，200元都还吃不饱，其实自己在家做超级简单，自己买材料50元就能搞定一大锅！只需要一包专用麻辣香锅调味粉，再加点小鲜侣和酱油心生，几下轻松搞定满满一锅的麻辣香锅，又麻又辣，香喷喷超过瘾，比网红店做的还好吃！就是太费米饭啦，煮了一锅不够吃，动手试试吧！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

藕适量

、

西兰花适量

、

丸子适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

酱油心生适量

、

蒜片适量

、

干辣椒段适量

、

白芝麻适量

、

香菜适量

、

cook100麻辣香锅料 35g

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备食材和工具：藕适量、西兰花适量、丸子适量、虾适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、蒜片适量、干辣椒段适量、白芝麻适量、香菜适量、cook100麻辣香锅料35克鹅妈妈钛晶锅
步骤2/19 点击查看大图
准备一些自己爱吃的蔬菜，清洗干净沥干水分备用；
步骤3/19 点击查看大图
大虾洗净，去掉虾线、虾须待用；
步骤4/19 点击查看大图
适量干辣椒剪成小段待用（爱吃辣的就多放点，不爱吃的可以少放点）；
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鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入比较难熟的藕片、玉米段焯水煮5分钟左右；
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再倒入剩下的蔬菜煮至熟透后捞出；
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倒入爱吃的丸子，煮至熟透后捞出待用；
步骤8/19 点击查看大图
倒入大虾焯水，煮至熟透；
步骤9/19 点击查看大图
捞出待用；
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鹅妈妈钛晶锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜片、干辣椒段炒香；
步骤11/19 点击查看大图
倒入cook100麻辣香锅料35克翻炒出香味（一包是70克，可以用两次）；
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热油激发出调味料的香味，炒一炒更容易入味；
步骤13/19 点击查看大图
再倒入煮熟的大虾、蔬菜、丸子，挤入2-3下小鲜侣调味汁；
步骤14/19 点击查看大图
再挤入2-3下酱油心生；
步骤15/19 点击查看大图
充分翻炒均匀，将食材炒香后撒上熟白芝麻、香菜点缀即可，香味扑鼻，盛出装盘；
步骤16/19 点击查看大图
简单几步就能搞定满满一大锅，现成的调味料比自己炒底料要方便简单，也不容易出错，随便一炒都是很美味，最适合懒人一族；
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香锅底料的用量可以根据自己的口味增减；
步骤18/19 点击查看大图
想吃啥就炒啥，香辣过瘾，川味十足，就是太费米饭啦！
最后一步点击查看大图
外面200元都不够吃，自己在家50元能做一大锅，一点也不逊色，嫩滑酱香的大虾和肉丸，爽脆咸香的蔬菜，这一口绝妙融合；赶紧收藏配方动手试试吧！