自发粉面包
-
步骤1/8
点击查看大图
自发粉，糖粉，鸡蛋，牛奶按照配方量加入一个大盆里，搅拌撑湿面团
-
步骤2/8
点击查看大图
将15克融化的黄油倒进湿面团中，开始使劲揉打面团
-
步骤3/8
点击查看大图
不要客气，使劲揉打面团，这一步对我来说特别治愈，揉打20分钟左右，面团可以轻易拉扯出面膜状态即可
-
步骤4/8
点击查看大图
第一次自我发酵，拉扯开有气孔就行
-
步骤5/8
点击查看大图
第一次发酵后揉成小面团，再次发酵成两倍大，如图
-
步骤6/8
点击查看大图
第二次发酵后刷上全蛋液
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热150℃，烤箱上下火150℃，烤25分钟左右，观察面包状态，千万要耐心观察，不然，烤糊了，前面功夫就白干了…
-
最后一步
点击查看大图
你值得拥有的美味！
个人觉得长帝烤箱150℃还是高了点，可以140℃左右，慢慢烤，多烤一会儿试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-20
自发粉面包的相关分类
自发粉面包的相关推荐
-
核桃酥
8220531人看过 -
孜然火腿土豆丁
4211237人看过 -
麻薯面包
17567389人看过 -
家常酸菜鱼
20403人看过 -
香肠土豆焖饭
3066036人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6140440人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#烤牛奶
5500319人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11999746人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2461971人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6726936人看过 -
米椰烧面包
187510人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1666629人看过
