加拿大北极虾冻
加拿大北极虾冻是一道创意菜，制作简单，色泽诱人，晶莹剔透，爽口清心。特别受小朋友年轻人的喜欢，可作为开胃菜，配桃红葡萄酒和白葡萄酒。
-
步骤1/10
点击查看大图
加拿大北极虾产自加拿大纽芬兰和拉布拉多省，同样是进口海鲜，加拿大北极虾却比其他海鲜要更安全，不仅加拿大的捕捞船没有疫情发生，而且中国进口商还定期进行核酸检测。
-
步骤2/10
点击查看大图
这是我在禧美家购买的加拿大北极虾，解冻后，虾肉紧实鲜甜。将北极虾解冻后，去壳留虾仁备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
将海藻粉倒入小锅中，倒入500毫升矿泉水。
-
步骤4/10
点击查看大图
将海藻粉搅拌至全部融化后，加入2克盐调一下底味。
-
步骤5/10
点击查看大图
用中小火慢慢加热，期间不断搅拌至沸腾。
-
步骤6/10
点击查看大图
把海藻水放凉至尚未凝固的状态。
-
步骤7/10
点击查看大图
在模具中放入剥好的北极虾仁，如果有大模具，可以发挥想象力，放更多的虾仁，做更好看的造型。
-
步骤8/10
点击查看大图
向模具中倒入尚未凝固的海藻水。
-
步骤9/10
点击查看大图
做好后，可以放在室温下慢慢凝固，也可以放入冰箱冷藏室凝固。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘：取出凝固好的北极虾冻，放入盘中，搭配半个柠檬切片。将剩下的半个柠檬挤汁到北极虾冻上即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-21
加拿大北极虾冻的相关分类
加拿大北极虾冻的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#时蔬北海道帆立贝柱汤
168123人看过 -
爆炒帆立贝
80974人看过 -
鸡蛋炒帆立贝#做道好菜，自我宠爱！#
141147人看过 -
烤凡立贝寿司
24949人看过 -
葱烧冰岛红参
186434人看过 -
芦笋香煎帆立贝
50715人看过 -
丝瓜蒸牛肉
259人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#农家茄子炒豆角
8716人看过 -
荔枝乌梅茶
1572人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#肉末茄子
6677人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#素炒红苋菜
11431人看过 -
开心果巴斯克（酸奶慕斯）
2957人看过
