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香菇酥肉黄花菜汤的做法

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香菇酥肉黄花菜汤

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冬天到了，最喜欢喝汤了，香香暖暖的，安逸得很～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小酥肉 6个

、

香菇 5朵

、

黄花菜 8个

、

青菜干 10克

、

盐 3克

、

花椒 20粒

、

大蒜 2瓣

、

姜 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将香菇、黄花菜、青菜干用温水泡十分钟，去一小块老姜和两瓣大蒜
步骤2/8 点击查看大图
泡好的香菇、黄花、青菜干放入碗中备用，将蒜和姜切小块放入碗中备用
步骤3/8 点击查看大图
开小火，锅中放入少许油，油热后放入一些花椒、蒜和姜炒30s，炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
将黄花、香菇、青菜放入锅中小火炒一分半钟
步骤5/8 点击查看大图
在锅中加入一碗水，开大火煮一分钟
步骤6/8 点击查看大图
放入六小块酥肉，盖上锅盖大火煮
步骤7/8 点击查看大图
煮开后关小火，加入适量盐，煮5分钟
最后一步点击查看大图
最后，盛入碗中，可以开吃了，酥肉点点鲜香，青菜淡淡清甜，味道还不错哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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