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蒜蓉小白菜的做法

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蒜蓉小白菜

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小白菜1、能够通利肠胃，因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动，促进排便的作用，适当吃小白菜补充膳食纤维，在预防便秘方面的功效非常明显。2、能够养胃和中，因为从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平，入胃经，对于胃胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。参与活动: #食来运转八方进福#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小白菜 200克

、

蒜 10克

、

油 1勺

、

盐 2匙

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
朋友从农村地里刚刚摘回来的小白菜超级新鲜
步骤2/15 点击查看大图
小白菜摘去根部洗净沥干水份
步骤3/15 点击查看大图
锅中烧开水放入小白菜焯水至断生
步骤4/15 点击查看大图
焯好水的小白菜立即放入冷水中过凉
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处理好的小白菜沥干水份切成小段
步骤6/15 点击查看大图
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
步骤7/15 点击查看大图
放入小白菜中火快速翻炒
步骤8/15 点击查看大图
放入盐和味精大火快速翻炒均匀
步骤9/15 点击查看大图
小白菜入味即可出锅享用
步骤10/15 点击查看大图
清新爽口的蒜蓉小白菜装入盘中就大功告成了
步骤11/15 点击查看大图
这道美味炒至时间不宜过长营养易流失
步骤12/15 点击查看大图
搭配小油饼和腊八粥一起吃太棒了
步骤13/15 点击查看大图
也可以混搭糖炒板栗和酸奶别有一番滋味
步骤14/15 点击查看大图
小白菜入口清淡爽口带有一点点蒜香超级棒
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每天餐桌都要有一盘绿色蔬菜对健康有益哦

小贴士

小白菜1、能够通利肠胃，因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动，促进排便的作用，适当吃小白菜补充膳食纤维，在预防便秘方面的功效非常明显。2、能够养胃和中，因为从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平，入胃经，对于胃胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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