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牛肉炖土豆

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 400g

、

土豆 350g

、

生抽 2汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

桂皮 1小块

、

香叶 5片

、

八角 2朵

、

盐少许

、

食用油适量

、

番茄 1个

、

葱花 1根

、

盐适量

、

豆瓣酱 1勺

、

干辣椒 5个

、

姜 4片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切好，姜，葱，冷水下锅煮开去血腥
步骤2/6 点击查看大图
所以食材准备好
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油煸炒图片里的食材出香味
步骤4/6 点击查看大图
倒入牛肉继续炒至变色加入酱油、豆瓣酱、蚝油、盐搅拌均匀后加入水沒过牛肉
步骤5/6 点击查看大图
然后倒入番茄、土豆中火焖它30分
最后一步点击查看大图
土豆牛肉软烂入味出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-22

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