家常版鱼头火锅
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很简单的鱼头火锅,材料简单,调料简单,原汁原味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有材料
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步骤2/4
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锅热加入适量的油,下鱼头稍微煎一下;加入蒜、姜、干辣椒煸炒;倒入淹过鱼头的开水,加入萝卜和豆腐,煮开后盖上盖子,调至中火煮15分钟;
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步骤3/4
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加入一勺生抽和适量的盐再煮2分钟,撒上适量的葱花
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最后一步
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口感清淡,鱼汤鲜美,萝卜入味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-22
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