少油又劲道的蒸春饼
北方人特别喜欢的一道主食,搭配土豆丝,京酱肉丝卷成小饼吃,味道绝对美味。
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步骤1/10
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面粉中加少许盐
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步骤2/10
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倒入温水和面
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步骤3/10
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揉成面团醒发10分钟
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步骤4/10
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揉成长条
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步骤5/10
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切成小份
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步骤6/10
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涂油后将面团叠在一起,这样擀的时候不会跑边
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步骤7/10
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擀薄
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步骤8/10
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水开后上锅蒸5分钟
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步骤9/10
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用盘中压住,切掉边边这样饼才会圆圆的。
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最后一步
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然后将饼一张张撕开就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-22
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