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果果夹心奶酪糕

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如果宝宝腹泻，我惯用的方法就是煮苹果！煮熟的苹果有益于消化系统健康，减轻腹泻现象。我推荐的方法是做成苹果果酱，一个苹果做出的果酱，冷藏能吃一周，不管是抹面包还是做点心冲水喝，都太nice了！如果没时间做果酱，你也可以试试跟我一起用苹果和红枣做成蒸糕，苹果和红枣的组合不仅健脾胃，还能增强宝宝免疫力！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

苹果 50克

、

红枣 5颗

、

鸡蛋 1个

、

面粉 20克

、

奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：苹果50克、红枣5颗、鸡蛋1个、面粉20克、奶酪适量。
步骤2/13 点击查看大图
将苹果去皮切成小块。
步骤3/13 点击查看大图
把苹果和红枣放入搅拌机。
步骤4/13 点击查看大图
加入面粉帮助定型。tips：这个面粉可以任意选择，中、低、高筋都ok，帮助成型。
步骤5/13 点击查看大图
直接打入1个鸡蛋。
步骤6/13 点击查看大图
打成细腻的糊糊。tips：注意，这里千万不要额外加水了，要不水分过多会影响成型哟~
步骤7/13 点击查看大图
在碗中铺上烘焙纸，将打好的糊糊倒入铺匀。
步骤8/13 点击查看大图
直接上锅蒸15-20分钟，熟透成型。
步骤9/13 点击查看大图
取出稍微放凉一些，这样横切成两片。
步骤10/13 点击查看大图
先将一片放回碗中，上面盖上奶酪块。
步骤11/13 点击查看大图
把另一片也盖上。
步骤12/13 点击查看大图
再次上锅蒸5-10分钟，把奶酪加热融化。
最后一步点击查看大图
成型后脱模，稍微放凉些就可以切成小块给宝宝吃啦。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-22

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