火爆全网草莓抱抱卷,颜值爆表巨好吃~
草莓季一定要疯狂吃草莓呀,草莓加奶油实在是太美味了,天生就是完美CP,这次做了一组粉嫩嫩的草莓抱抱卷,少女心十足,颜值爆表,吃了心情都会变得美美哒,感觉瞬间变成小仙女~ 草莓抱抱卷的做法也是超级简单,零失败,新手有好,这么简单又美味的小甜点一定不要错过哦~
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步骤1/6
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✅牛奶和玉米油搅拌至完全乳化,筛入低筋面粉,Z字手法拌匀,加入蛋黄和红丝绒液,Z字手法拌匀。
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步骤2/6
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✅蛋白加柠檬汁打至啤酒泡,分2次加入下砂糖,打至软弯勾状态。✅取1/3蛋白霜加入蛋黄糊糊,翻拌均匀,倒回剩余蛋白霜,翻拌均匀。✅在烤盘上挤出6个圆,150°C烤15分钟。
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步骤3/6
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✅蛋糕片中挤入奶油,放入草莓和卡通巧克力。
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步骤4/6
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✨BlingBling~
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步骤5/6
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✨BlingBling~
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最后一步
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✨BlingBling~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-22
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