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手切羊肉

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果总的傻厨子

前段时间在b站上看盗月社在兰州吃手抓羊肉，就模仿了一下
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊腿骨一段 500克
、
羊肋条 2000克
、
羊脊骨 500克
、
葱花 适量
、
香油 适量
、
醋 适量
、
生抽 2勺
、
凉白开 100ml
、
食盐 10克
烹饪步骤
小贴士

泡血水非常重要，不然煮出来的肉还是会有腥臊味，而且煮的过程中汤不会发青

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-23

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