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肉沫水蒸蛋

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卤蛋厨房

鸡蛋是家庭里最常见的食材，营养丰富且低价，做法也多种多样。平时自己家最喜欢的就是水蒸蛋，老少皆宜。今天加了点肉沫，香气扑鼻，好吃极了！ 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 100克
、
鸡蛋 3个
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
金龙鱼橄榄调和油 适量
、
大蒜 2瓣
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

注意蛋液一定要过筛去除气泡和未打散的部分，这样才会口感嫩滑。这款水蒸蛋口感嫩滑，回味无穷，简单快手，营养丰富，赶快动手做起来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-23

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