咬春啦~来盘素炒合菜
五九六九沿河看柳，春的脚步越来越近了，咬春的习俗，让我们以最直接的方式迎接春天的到来。
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步骤1/10
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准备食材。
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步骤2/10
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豆芽泡洗一下，捞出控水。
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步骤3/10
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鸡蛋炒成鸡蛋碎，韭菜洗净切段。
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步骤4/10
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锅内油热，烹香姜丝。
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步骤5/10
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倒入豆芽，炒至断生。
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步骤6/10
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倒入韭菜段炒香。
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步骤7/10
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倒入轻盐酱油。
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步骤8/10
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倒入鸡蛋碎，炒匀出锅。
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步骤9/10
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配饼卷食，特别好吃。
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最后一步
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咬一口，很香啊。
今天用的酱油完全不需放盐，很有滋味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-24
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