海盐奶油可可毛巾㊙️无糖无粉生酮网红甜品

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这次的毛巾卷热量低到几乎不算热量基本只计算夹心的量爱吃人间版奶油毛巾卷的不可错过不需烤箱和平底锅❌ 低卡低碳又美味，早上我可以吃一整个非常简单，不会失败的绝妙毛巾卷快做起来❗

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

椰子面粉 20克

、

洋车前子壳粉 6克

、

水 140克

、

赤藓糖醇 3克

、

可可粉/抹茶粉 4克

、

椰子油/橄榄油 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
椰子面粉、洋车粉、可可粉、代糖混合均匀匀
步骤2/10 点击查看大图
凉水或者温水分多次加入搅拌，最后一次加入椰子油拌
步骤3/10 点击查看大图
蒸锅大火水开后放入蒸6分钟（记得包保鲜膜）
步骤4/10 点击查看大图
变凉后分成3份剂子（约60g一份），每份剂子上下两张油纸辅助，擀压成饼皮
步骤5/10 点击查看大图
交错铺上3张皮依次叠好
步骤6/10 点击查看大图
按喜好涂抹挤上自己喜欢的夹心
步骤7/10 点击查看大图
两边边缘向中心折叠
步骤8/10 点击查看大图
再从最前端向最尾巴慢慢卷成毛巾状，稍微卷紧一点
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包上保鲜膜，冰箱冷冻20分钟后取出（不是冷藏）
最后一步点击查看大图
再筛上自己喜欢的粉类在表面，对切即可食用

小贴士

食谱中分享的配方是饼皮配方内馅夹心配方请看这里：内馅：两种，一种不容易溢出来120g奶油+10g赤藓糖醇+半茶匙海盐第二种可能会溢出来但是奶油夹心会吃到很满足 150g奶油+13g赤藓糖醇+1g海盐打发至8成，提拉有小尖尖，不过度打发 ✔️海盐是奶油夹心的关键，味道和海盐奶盖的味道是一样的味道非常Q弹，不输人间口感㊙️而且这样叠加在一起卷起的毛巾卷，看起来层次感非常丰富 ✅简单暴力的毛巾卷，可比千层蛋糕之类的简单方便太多了吃起来也不会腻，而且低碳生酮，促进排便喜欢夹心丰富的，还可以加入莓类水果，或者是喜欢的酱料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-25

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