南乳蒜香蒸脆肉
猪颈肉脆滑,一般炒或者腌制后做叉烧肉,今天做一个不用花太多时间准备,简单又好吃的蒸肉。
-
步骤1/11
点击查看大图
拌料盘里放入1块南乳和3克糖
-
步骤2/11
点击查看大图
瘦猪颈肉切片
-
步骤3/11
点击查看大图
肉放入第一步的盆内拌匀
-
步骤4/11
点击查看大图
加入酱油继续抓拌至有点沾手起胶状
-
步骤5/11
点击查看大图
加入蒜蓉也是继续抓拌,让蒜蓉味融入肉里
-
步骤6/11
点击查看大图
把肉拌好后再加半勺淀粉拌匀,腌制15分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
腌制好的肉片淋上半勺的花生油拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
码上姜丝,热水锅中隔水蒸十分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸好,出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
肉质脆滑
-
最后一步
点击查看大图
把肉汁淋在米饭上超香!简单又好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-25
蒜香蒸脆肉的相关分类
蒜香蒸脆肉的相关推荐
-
南乳花生焖猪手
136873人看过 -
#美食新势力#清蒸猪肉汤
442072人看过 -
无油版蒸鸡腿
22348人看过 -
#肉食者联盟#可乐鸡翅
5121453人看过 -
番茄土豆牛肉
280426人看过 -
#本周热榜#卤鸡脚鸭脚
42604人看过 -
酱骨头
90657人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#榨菜炒肉丝
122368人看过 -
榨菜炒肉丝
14847人看过 -
粤式白切鸡(粤菜师傅的做法)
636830人看过 -
土豆焖鸡肉
34718人看过 -
客家禄鹅
21641人看过