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草莓开心果（杏仁）牛轧糖

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石小胖胖

整颗糖都是粉粉嫩嫩哒！！ 超级少女心
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A部分
、
糖 170克
、
水 75克
、
麦芽糖浆 579克
、
盐 3克
、
B部分
、
蛋清 75g
、
糖 10克
、
C部分
、
黄油 60克
、
白巧克力 90克
、
奶粉 213克
、
草莓粉 30克
、
草莓脆 150克
、
开心果（杏仁） 250克
烹饪步骤
小贴士

熬糖一定要用温度计 用杏仁或者开心果都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-25

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