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虎皮尖椒酿鱼滑

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榮师傅

当广式茶餐厅常见的鱼滑酿青椒遇到干饭神器虎皮尖椒。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
尖椒 3个
、
鲮鱼滑 200克
、
菜籽油 3汤勺
、
糖 1汤勺
、
花雕酒 1汤勺
、
蒸鱼豉油 5汤勺
烹饪步骤
小贴士

辣椒爆香才好吃。可以按自己口味加蒜泥和醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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